高脂肪の食品

食品１００ｇ当たりに脂肪の割合が多い食品を表示しています。
それぞれの食品には脂肪以外に糖質、たんぱく質などが含まれています。

高脂肪の食品一覧
（１００ｇ当たりの含有脂肪量 ｇ）

肉類の脂肪量
牛ばら肉　50
牛肉(サーロイン)　47.5
豚ばら肉　34.6
ベーコン　39.1
サラミ　43.0
ウインナー　28.5
フォアグラ　49.9
フランクフルト　24.7

魚介類の脂肪量
あんこうのきも　41.9
まぐろのトロ　27.5
いわし(油漬)　30.7
まぐろの脂身　27.5
さんま　24.6
ツナ缶　21.7
うなぎのかば焼　21.0
はまちの刺身　18.2
ぶり　17.6
ぎんだら　17.5
すじこ　17.4
いくら　15.6

穀類の脂肪量
クロワッサン　26.8
デニッシュパン　20.7
カップ麺　19.7

卵・乳製品の脂肪量
卵黄　33.5
生クリーム　45.0
クリームチーズ　33.0
プロセスチーズ　26.0
バター　81.0
アイスクリーム　13.6

豆類の脂肪量
油揚げ　33.1
きな粉　23.4

ナッツ類の脂肪量
マカダミアナッツ　76.7
松の実　72.5
くるみ　68.8
ごま　54.2
アーモンド　53.6
落花生　49.4
カシューナッツ　47.6

野菜・芋類の脂肪量
アボガド　18.7
フライドポテト　27.4

飲料の脂肪量
ココナッツミルク　16.0

お菓子の脂肪量
ポテトチップス　35.2
チョコレート　34.0
ビスケット　27.6
ポップコーン　22.8

調味料の脂肪量
マヨネーズ　75.3
フレンチドレッシング　41.9
オリーブ油　100.0
ラー油　99.8
ピーナッツバター　50.7

高脂肪の加工食品
天ぷら
とんかつ
ピザ
スパゲッティ
中華料理
ラーメン
フライドポテト
など油を使った炒め物、揚げ物などは高脂肪となります。